New88 – Đề nghị đưa nghề chế biến mì Quảng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia – sunwin7e.my

New88 – 123b – Tỉnh Quảng Nam đề nghị đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề chế biến mì Quảng. – sunwin7e.my

New88 – Đem cối đá, gia vị để ‘gánh’ mì Quảng từ làng qua Nhật – sunwin7e.my

New88 – 123b – TTO – Cuối tháng 11 vừa qua, một chuyến đi rất đặc biệt được UBND tỉnh Quảng Nam giao cho một doanh nghiệp thực hiện: đưa đoàn đầu bếp qua Nhật Bản nấu mì để quảng bá món ăn nổi tiếng nhất của xứ Quảng. – sunwin7e.my

New88 – Đem món ăn khu chợ cũ Quảng Ngãi vào Sài Gòn để khỏi đi đi về về – sunwin7e.my

New88 – 123b – Mỗi khi nhớ quê, chị Hồ Duyên Trang lại tốn tiền đặt vé máy bay về xóm chợ cũ để ăn cho đã thèm các món Quảng Ngãi quen thuộc. Từ đây, chị quyết định đem công thức, nguyên liệu cho đến ‘bạn của mẹ’ vào TP.HCM để mở quán. – sunwin7e.my

New88 – Cá mòi hương vị khỏi chê, chiên giòn nhắm rượu là mê ly liền – sunwin7e.my

New88 – 123b – Đĩa cá mòi đầu mùa, bụng đầy ắp trứng chiên giòn, hương thơm của cá mòi sông khi cao hứng nhảy lên trên mặt nước hay mùi thơm nức mũi của cá mòi nướng dầm nước mắm gừng, ớt, tỏi, chanh để “lai rai”… thật là thú vị. – sunwin7e.my